مقاله 10 اداره استاندارد و تحقيقات صنعتی - دانلود رایگان



دانلود رایگان

دانلود رایگان
مقاله 10- اداره استاندارد و تحقيقات صنعتیفهرست مطالب
عنوان صفحه
فصل اول: مقدمه
فصل دوم: شرح عملي آزمايشات
2-5-3 اندازه گيري درصد چربي.. 86
فصل سوم: بحث و بررسي نتايج
1-1-1 مباني و تعريف استاندارد
1- 1-2 تعاريف استاندارد و استاندارد كردن
استاندارد مبتني بر ايمني و حفظ سلامتي عمومي
استاندارد مبتني بر حفظ منافع اجتماعي
موارد كاربرد استاندارد به قرار ذيل است:
اهم فوايدي كه در نتيجه ي رعايت استاندارد نصيب توليدكننده مي گردد عبارتند از:
فوايدي كه نصيب مصرف كننده مي شود:
1-1-3 انواع استاندارد
1-2-1 شرح مختصري درباره ي اداره ي استاندارد و تحقيقات صنعتي استان قم
1-2-2 نمودار سازماني اداره استاندارد
1-2-3 شرح وظايف مربوط به هر بخش
مديركل
اداره ي اجراي استاندارد
كنترل كيفيت
صادرات و واردات


اداره آزمايشگاه و تحقيقات
آزمايشگاه ها
تحقيقات
اداره مالي و امور اداري
1. واحد اداري
2. واحد مالي
روابط عمومي
الف) وظايف درون سازماني:
ب) وظايف برون سازماني:
1-3 آشنايي مختصري با مواد غذايي كنترل كيفيت شده
1-3-1 شیر
شیر پاستوریزه
شیرپاستوریزه بازساخته
ترکیب شیر
مقادير
چربی شیر
1. ترکیب چربی شیر
2. نقطه ذوب چربی شیر
3. اندیس یا عدد ید(Iodine value)
4. ضریب شکست(Refractive index)
پروتئین های شیر
اسیدهای آمینه
2)و یک گروه کربوکسیل اسید (-COOH)می باشد که به یک زنجیره هیدروکربن متصل شده اند. اگر زنجیره هیدروکربن کوتاه باشد یعنی از1 تا3 اتم کربن تشکیل شده باشد، خاصیت جذب آب گروه های اسید و باز غالب بوده و اسید آمینه آب را جذب وسهولت در آب حل می شود. چنین اسید آمینه ای را آب دوستHydrophile))می نامند.
2) وجود داشته باشد، حالت آب گریز اسیدآمینه تغییرکرده و بیشترآب دوست خواهد شد. اگر در یک قسمت از ملکول پروتئین، اسیدهای آمینه آب گریز بیشتر باشند،آن قسمت از پروتئین ویژگی های آب گریزی را خواهد داشت. تجمع اسیدهای آمینه آب دوست در قسمت دیگری از ملکول خوصیات آب دوستی به آن بخش از ملکول پروتئین خواهد داد.
نقطه ایزوالکتریک پروتئین ها
+3 وCOO - مساوی هم بوده و بار الکتریکی پروتئین صفر باشد این PH را نقطه ایزوالکتریک پروتئین گویند.
پروتئین های شیر و طبقه بندی آنها


دریافت فایل
جهت کپی مطلب از ctrl+A استفاده نمایید نماید




استانداردسازی


استاندارد


اداره استاندارد


مقاله


پاورپوینت


فایل فلش


کارآموزی


گزارش تخصصی


اقدام پژوهی


درس پژوهی


جزوه


خلاصه


پورتال-سازمان ملی استاندارد-صفحه اصلی

1395/10/25 شنبه فراخوان عضویت در کمیته فنیisiri/iso tc 12 با عنوان کمیت ها و یکاها

مرکز آموزش و تحقیقات صنعتی ایران|آموزش …

سال 1395 مصادف با سه دهه فعاليت مركز آموزش و تحقيقات صنعتي ايران مي‌باشد. فعاليتي كه از سال 1365 ...

پارسی نیوز

پایگاه بزرگ و پیشرفته خبری ... «مشرق نیوز» اما با بررسی قیمت گوشی ها در سال گذشته در ایام خرید ...

NARGOL - پاورپويت و مقاله

nargol - پاورپويت و مقاله - وبلاگ صنایع غذایی یوزر و پسورد ساینس دایرکت دانلود کتاب لاتین ...

مرکز چاپ و نشر و مجلات علمی

مركز چاپ و نشر و مجلات علمی كه به‌منظور ماندگاری اندیشه و دانش اعضاء هيئت علمي و محققان در ...

مقاله ها - مسکن و شهرسازی

مركز تحقيقات راه ، مسكن و شهرسازي ... عنوان مقاله نوع مقاله سال چاپ نویسندگان محل ارائه

وبسایت مقاله نویسی ISI20

Cover Letter (کاورلتر) دوشنبه, 14 مهر 1393 Cover Letter (کاورلتر) نامه ایست که به مقاله پیوست می شود و هدف از ...

مهارتهای مدیریتی در سازمانها , مقاله مهارتهای …

مقاله زیر چکیده ای از مطلب منتشر شده پیرامون آموزش مهارتهای مدیریتی در سازمانها بوده و شامل ...

آتش نشاني, ايمني ,حريق , آموزش , عکس , - مقاله

مرگ و مير و صدمات ناشي ازآسانسورها و پله برقي ها «خلاصه» حوادث ناشي از آسانسورها وپله برقي ...

| دانلود پایان نامه,دانلود پروژه,دانلود مقاله,مدیریت

چکیده:هدف این مقاله پرتوافکنی بر نقش های انگیزۀ ضد انطباق، تأثیر اجتماعی، و اعتماد در توضیح ...

استاندارد

این سازمان به ترویج جهانی استانداردهای اقتصادی و صنعتی می ... استاندارد و ... اداره ‌ای در ...

پورتال-اصفهان-زیرپورتال اصفهان

معاونت ها و واحد های اداره ... اداره کل استاندارد ... 10/19 يكشنبه. نظارت اداره کل ...

مركز آموزش و تحقيقات صنعتي ايران با همكاري سازمان صنايع و ...

مركز آموزش و تحقيقات صنعتي ... اداره کل استاندارد و تحقیقات ... مرکز آموزش و تحقیقات صنعتی ...

پورتال-اردبیل-زیرپورتال اردبیل

... حضور مدیر کل استاندارد و ... و ارگانیک اداره کل استاندارد برای اولین ... 10/9 چهارشنبه ...

پورتال-خراسان جنوبی-زيرپورتال خراسان جنوبي

معاون سازمان ملی استاندارد ایران از اداره استاندارد ... 1393/12/10 يكشنبه ... استاندارد سازی و ...

پورتال-خراسان رضوی-زیرپورتال خراسان رضوی

افتتاح دفتر استاندارد و استانداردسازی ... 1395/12/10 سه شنبه ... اداره کل استاندارد ...

استاندارد مرکزی - arak.isiri.gov.ir

... کمتر از 100 ثانیه و عکس با موضوع استاندارد ،نیز ... از اداره کل استاندارد ... 10 سه شنبه ...

داینمیک ایران - استاندارد 740 موسسه استاندارد و

... استاندارد 740 موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ... استاندارد و تحقيقات ... و 8 ـ دي ميتل ـ 10 ...

پورتال-خوزستان-زیرپورتال خوزستان

... عرضه محصولات غیر استاندارد و یا جعل نشان ... اداره کل استاندارد استان خوزستان ...

پورتال-چهارمحال و بختیاری-زیرپورتال چهارمحال و

به گزارش روابط عمومی اداره کل استاندارد استان ... علامت استاندارد اجباری و برای ... 10 /6 دوشنبه ...

مـدیــریـار ... سایت جامع مدیریت - بررسی تأثیر تعهد ...

چکیده: امروزه با توجه به تغییرات و دگرگونی‌های پیوسته‌ای که سازمان ها با آن مواجه هستند ...

طرح تجاری برای درس کارافرینی

سلام بچه ها استاده ما یکم سخت گیره و گفته که 10 نمره پایان ترممون و به این طرح تجاری میده و ...

دانشگاه علوم پزشكي مشهد - دانشگاه علوم پزشکی …

دانشگاه علوم پزشکی مشهد ... فوق تخصصی جراحی عروق علوی; مرکز آموزشی، پژوهشی و درمانی امام رضا(ع)

محسن عمادی - -77. نکات کاربردی و ترفندهای مهم در ورد ...

تاریخ آخرین بروزرسانی در متن یا نظرات این پست: بیست و ششم آذر ۹۲ نکات کاربردی و ترفندهای مهم

مدیریت منابع انسانی - جذب و گزینش و استخدام

نويسنده : صمد شاه محمد پور. چكيده. در اين مقاله مؤلفه هاي اصلي گزينش كاركنان براي شغلهاي از ...

سایت مرجع نخبگان و مخترعین غرب ایران

سایت مرجع نخبگان و مخترعین غرب ایران. پل ارتباطی نخبگان، مخترعین و مبتکرین و اطلاع رسانی ...

سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی استان …

سازمان نظام مهندسي كشاورزي و منابع طبيعي استان گيلان در نظر دارد جشن بزرگ روز مهندس را با ...

ژورنالها و مجلات تخصصی معتبر ایران

۱۸ دی ۱۳۹۵: فصلنامه مطالعات تاریخ و تمدن ایران و اسلام، دوره: ۱، شماره: ۲; ۱۸ دی ۱۳۹۵: فصلنامه ...

پایان نامه و پورپوزال تربیت بدنی- ISI

پایان نامه و پورپوزال تربیت بدنی- isi - مشاوره پورپوزال نویسی، انجام پروژه های پژوهشی، پایان ...

اعضاي هيأت علمي: علی خالقی

عنوان: تاریخ شروع: مدت قرارداد: شریك صنعتی: وضعیت: تحليل CFD جريان بخار فوق داغ (Super Heat) در شير ...