تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی - دانلود رایگان



دانلود رایگان پاورپوینت تکنولوی ساخت پنیر های صنعتی

دانلود رایگان
تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتیپاورپوینت تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی 15 اسلاید
مقدمه
بدون شك يكي از كهن ترين فنون نگهداري فرآورده هاي غذايي كه بشر آن را فرا گرفته ، توليد پنير از شير بوده است. فن پنير سازي در گذشتهء نه چندان دور يك هنر محسوب مي شده تا دانش ، ولي اكنون يكي از شاخه هاي علوم غذايي محسوب مي شود. وضعيت اين صنعت در ايران در مراحل اوليهء رشد و تكامل قرار دارد و مشكلات فني آن هنوز حل نشده است . لازم است با برنامه ريزي هاي فشرده تر گام هاي مؤثرتري در جهت تكامل و پيشرفت اين صنعت برداشته شود. تنوع سازي در توليد انواع پنير يكي از مهمترين عوامل پيشرفت در اين صنعت محسوب مي شود و با رايج كردن انواع پنير، هم از فساد آن جلوگيري خواهد شد و هم دامنهء بازار مصرف گسترده تر مي شود.
براي تهيه پنير بايد از يك گذرگاه طولاني عبوركرد، از هنگامي كه شير دوشيده مي شود، از شيوه هايي كه براي پرورش دام به كار گرفته مي شود، سالهايي كه يك دام شيرا از سر گذرانده تا پرورش يابد ، نوع آب وهوايي كه دام در آن زيسته،شرايط موجود درجايگاه دام،نوع علوفه و آبي كه به دام خورانده شده، شرايط محيطي و بهداشتي كه دام درآن پرورش يافته وبسي عوامل ديگر از اين قبيل را بايد در نظر گرفت تا آن كه به آخرين مرحله يعني تهيهء پنير رسيد.




دریافت فایل
جهت کپی مطلب از ctrl+A استفاده نمایید نماید




تکنولوی ساخت پنیر های صنعتی


ساخت پنیر های صنعتی


پنیر های صنعتی


مقاله


پاورپوینت


فایل فلش


کارآموزی


گزارش تخصصی


اقدام پژوهی


درس پژوهی


جزوه


خلاصه


گاومیش، دام فراموش‌شده ایران در آستانه پرورش صنعتی

اخبار شرکت های دام و طیور و آبزیان گاومیش، دام فراموش‌شده ایران در آستانه پرورش صنعتی قرار ...

طرح توجیهی تولید لبنیات (شیر ، ماست ، کره و …

طرح های توجیهی و طرح های تیپ صنایع غذایی, طرح های توجیهی , طرح توجیهی صنعتی , طرح توجیهی ...

سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی

سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی در تاریخ ۲۶ آبان ۱۳۹۳ تا ۲۷ آبان ۱۳۹۳ توسط دانشگاه آزاد ...

آشپزی،نکات آشپزی،دانستنیهای آشپزی

طرز تهیه فسنجان,سویا,آشپزی,طرز تهیه ته چین مرغ,آشپزی با مرغ,فسنجان غذا با مرغ,آشپزی آنلاین ...

NARGOL - پاورپويت و مقاله

nargol - پاورپويت و مقاله - وبلاگ صنایع غذایی یوزر و پسورد ساینس دایرکت دانلود کتاب لاتین ...

NARGOL - مطلب فارسي در زمينه ي صنايع غذايي

nargol - مطلب فارسي در زمينه ي صنايع غذايي - وبلاگ صنایع غذایی یوزر و پسورد ساینس دایرکت دانلود ...

مسافر - اروپا

من یک راهنمای گردشگری هستم و وبلاگ "مسافر" بازتابی است از سفرهایم و آنچه به کار یک مسافر می آید.

پزشکی و بهداشتی - مریم

مریم - پزشکی و بهداشتی - گل مریم مریم گل مریم مریم - مریم

نوشته های خواندنی - kianavahdati.com

روح‌اله یکشنبه, ‏1387/07/14 ‏22:53:26 سه نفر آمریکایی و سه نفر ایرانی با همدیگر برای شرکت در یک ...

کتابخانه ای پر از مطالب خواندنی و دیدنی

کتابخانه ای پر از مطالب خواندنی و دیدنی - این وبلاگ را با دقت بخوان تا با مطالب جدید آشنا شوید

کتابخانه ای پر از مطالب خواندنی و دیدنی

کتابخانه ای پر از مطالب خواندنی و دیدنی - این وبلاگ را با دقت بخوان تا با مطالب جدید آشنا شوید

جستجو در مقالات دانشگاهی و کتب استادان دانشگاه …

جستجو در مقالات دانشگاهی و کتب استادان دانشگاه فردوسی مشهد

دانلود پاورپوینت تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی

پاورپوینت تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی. فهرست مطالب. مقدمه سیر تحول پنیرسازی محل برخی از ...

دانلود پاورپوینت تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی

سورنا فایل - مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

پاورپوینت تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی

پاورپوینت های رشته کشاورزی این پکیج شامل آرشیو پاورپوینت های آموزشی رشته کشاورزی بوده که ...

فناوری نانو در صنعت ساخت و ساز - ویکی‌پدیا، …

نانو تکنولوژی ... نانو در عرصه ساخت و تولید پوشش‌ها ... حاضر به تولید صنعتی نیز رسیده ...

پاورپوینت تکنولوژی پنیرهای صنعتی – خرید و …

پاورپوینت تکنولوژی پنیرهای صنعتی.

مقاله کاربردهای تکنولوژی RFID در صنعت ساخت و ساز

مقاله کاربردهای تکنولوژی rfid در صنعت ساخت و ساز, در کنفرانس ملی توسعه نظام اجرایی پروژه های ...

مقاله در مورد پنیر پروبیوتیک

مطالب مرتبط. پاورپوینت تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی; پاورپوینت تاریخچه شهر و شهرنشینی در ...

فناوری و تکنولوژی - بنانیوز، اخبار صنعت ساختمان …

... خانه فناوری و تکنولوژی. ... آخرین اخبار مرتبط با صنعتی سازی ساختمان، مراحل صنعتی ساخت ...

تکنولوژی های جدید در جهان

ارتقاع صنعتی، ساخت ... تکنولوژی فهم و به کارگیری ... در پزشکی برای ساخت دارو های بدون ...

تکنولوژی و فناوریهای نوین صنعت ساختمان

تکنولوژی و فناوریهای نوین صنعت ساختمان - ( - نوآوریها و فناوریهای جدید در طراحی معماری و ...